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        1. 联强食品通过集中规模采购、集约生产模式,为餐饮业主降低食品安全风险提供标准化、规范化的解决方案,目前产品分为:料理包、调理品、酱料类、卤制品、酒店预制菜等五大系列。



          料理包是经过菜品分拣—刀工处理—菜品熟度处理—酱汁加工—包装—急冻等程序加工出来的熟食产品,经加热即可食用,是一种典型的技术密集型的模式。为了提高口感,就需要特殊处理技术,通过各种方式急速冻结,储存在18度的连贯低温条件下。

          联强食品为了保障产品差异化,大力研发菜品配方,以保证口味的差异化。亦可为客户通过定制生产,打造自己品牌的专属口味,有效控制成本,占据市场优势。



          调理品具有一定的地域特色,在创新的同时,要考虑到地方文化。在现有产品的基础上,利用现代化的原料、工艺,开发更多新口味来吸引不同消费者和提高品牌影响力。

          联强食品对现有产品升级,创造新颖的口味来避免同质化竞争。通过改良其工艺、配方,使之能长期保存和大范围销售。加工的过程中,在调理品中加入新的配方材料,可以改善其营养结构和质感,赋予传统口味的调理食品以新的内涵,在产品上市的同时,也创造出独特的品牌特色,进而更受消费者的欢迎。



          酱料类可以为菜品加分,让原本平淡无奇的家常菜变得更加美味。好吃的定义有很多种,一道菜怎么能让食客回味,一个厨师怎么解决消费者不同的味道需求,一个餐饮品牌怎么能在市场中脱颖而出,关键点离不开——酱料。

          从现时趋势发展表现,消费者仍对具有地域性和民族风味的持较大兴趣。联强食品为满足众多餐饮消费需求,提供一系列创新定制的调制配料,突显产品的特色风味,是食品工业配料专业服务商。



          卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,中国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展。经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。

          联强食品的卤菜产品共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤熏系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列;可根据口味需要进行研发生产。



          酒店预制菜产品可让客户在一些制作过程繁杂、耗时的酒店特色菜、宴席菜品中解脱出来,让客户省心、省钱、省时、省力。

          联强食品整合行业内品牌供应商,省去中间商环节,为酒店、餐厅等餐饮企业提供一站式的酒店预制菜采购服务,通过标准化流程在集中生产、科学包装,制作成方便菜肴,只需简单处理,就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。

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